Gernika reunirá a 105 animales en su feria del Primer Lunes
Una docena de ganaderos participan en este tradicional certamen para poner en valor la raza pirenaica
La villa se prepara para acoger la 37ª edición del Concurso de Ganado Pirenaico de Euskal Herria. Con el objetivo de promocionar y divulgar la raza autóctona, así como la exposición pública de los avances de mejora genética de esta, la cita será los días 6 y 7 de este mes en el aparcamiento de Santa Ana.
En esta nueva edición participarán un total 105 animales correspondientes a 12 ganaderos de los cuales 4 son de Gipuzkoa, 4 de Nafarroa y otros 4 de Bizkaia. Además, cabe destacar la participación de jóvenes ganaderos, “lo que pone de manifiesto la expansión de la raza autóctona tanto en Euskadi como en el ámbito estatal”, explican desde la cooperativa agraria y ganadera Lorra, organizadores del evento.
En lo que a la programación se refiere, el concurso dará inicio el domingo a las 10.00 horas con el acto de presentación de la feria. Ese mismo día tendrá lugar el certamen de las diferentes secciones de machos y de hembras. Y el lunes se procederá a la elección del toro campeón adulto y joven, vaca campeona adulta y joven, mejor producto de inseminación y la mejor ganadería. Durante los dos días habrá degustaciones de asado de carne con Label, de raza pirenaica y stands de txakoli, sidra y queso.