Fiesta peatonal en la calle Sabino Arana

BILBAO se llena de fiesta este fin de semana. La villa es sinónimo de gastronomia, así que hasta mañana cuenta con diversos eventos hechos para los bilbainos en El Arenal y en la calle Sabino Arana. La ciudadanía podrá degustar sabrosos perritos calientes y otras variedades de streetfood en el corazón histórico de la villa, y en Basurto, acompañar a sus vecinos en la inauguración del deseado nuevo bulevar.

Todo un barrio contento es signo de positivismo; el que se espera vivir en Basurto durante la fiesta organizada por la Asociación de Vecinos, de comerciantes y la comisión de fiestas del barrio. Sin viaducto todo se ve de otro color y eso es, precisamente, lo que quieren festejar en Sabino Arana. Ayer ya comenzaron los actos que se prolongarán durante todo el fin de semana. Así, entre hoy y mañana, el ambiente está garantizado entre las 11.00 hasta las 23.00 -hasta las 22.00 horas, mañana-. Alrededor de 80 casetas con productos novedosos y tradicionales; agroalimentarios y artesanales ya se han instalado en la calle. Estarán ambientados por la música de grupos de trikitixa y gaiteros, que desfilarán por las calles del barrio bilbaino. Hay casetas de pastelerías para celiacos, un mariscador dedicado exclusivamente al percebe, quisquilla o nécora. También, un sitio para los amantes del sushi, donde se puede conocer y probar diferentes platos con atún, salmón, aguacate o algas. Además, se puede visitar a un productor de morcilla, que presenta numerosos platos gourmet innovadores como un preparado de tortilla de patata con morcilla o nachos de este alimento.

La organización quiere la participación de la ciudadanía y por ello ha organizado algunas actividades que haga que se mojen los vecinos. En la plaza Aita Donosti hoy se celebra un concurso de paellas, y mañana, Karlos Ibarrondo, de Eusko Label, acompañado de su grupo de cocineros, preparará un asado con un sistema muy laborioso en la calle Zankoeta. Se repartirán 1.000 pintxos como degustación acompañados de una copa de vino de la rioja alavesa totalmente gratuito.

Esta feria no solo abarca la gastronomía sino que también cuenta con puestos de venta de trabajos realizados con barro, madera o hierro creados de manera manual donde quieren mostrar el presente, el pasado y el futuro del sector con diversos profesionales artesanos y productos que aún perduran en el tiempo. La feria también cuenta con actividades para los más pequeños. Junto a los juegos infantiles de Sabino Arana, frente al colegio público, se ha habilitado una ludoteca.

‘Streetfood’ Por su parte, El Arenal de Bilbao acoge la segunda edición de Amstel Bilboro Market; una iniciativa que pretende aprovechar la nueva tendencia en gastronomía, el streetfood. Durante tres días, alrededor de 25 casetas ofrecerán diferentes propuestas de comida: desde los tradicionales pintxos bilbainos -txapelas en las que su ingridiente inicial es la patata y el huevo- hasta otras propuestas internacionales -arepas venezolanas-.

El mercado dispone de varias mesas y sillas para que aquellas personas que se acerquen al evento puedan degustar la comida que ofrecen de una forma relajada y tranquila con vistas al teatro Arriaga o a la ría que tanto caracteriza la ciudad de Bilbao. Además, es una gran oportunidad para que los chefs reconocidos a nivel nacional e internacional tengan espacio para nuevas ofertas o apuestas de calidad y nuevos emprendedores decididos y dispuestos a comerse las calles de Bilbao con diferentes propuestas de comida callejera.

Amstel Oro y el norte van de la mano. La tradición de la villa de estar en la calle, disfrutar de la buena compañía junto con la buena gastronomía en cualquier ámbito e intentar recuperar las costumbres de los años pasados, hacen que Amstel Bilboro Market sea el lugar adecuado para disfrutar. Por eso, además de las diversas propuestas gastronómicas que ofrece este mercado, las personas que lo visiten, podrán disfrutar de la cerveza de referencia de la zona. Amstel Oro, una cerveza especial con dos características que la diferencian de las demás: es totada con un toque caramelizada. Durante el fin de semana desde las 12.00 a 23.00 horas, todos aquellos chefs, gastrónomos, curiosos, vecinos de la villa o turistas podrán tomar un aperitivo, comer, merendar, cenar o hacer las tres cosas cerca de la ría. Además, también se puede viajar en el tiempo, ya que dispone de un lugar en el que se pueden probar juegos tradicionales como el martillo o también se podrá disfurtar de un photocall que transportará a aquellos que se saquen una foto, al Bilbao de los años 70.

El ambiente multicultural, el amplio abanico de posibilidades y la exquisita oferta de productos hacen que esta segunda edición de la Amstel Bilboro Market, vuelva con ganas de quedarse.