Jan Kalean fusiona hoy comida, música y ocio
Varios emprendedores presentarán varias propuestas gastronómicas entre las 11 y las 19 horas en Zorrotzaurre
Bilbao - El edificio ferial de ZAWP, localizado en el pabellón Garabia, acoge hoy el primer evento del proyecto Jan Kalean donde los bilbainos, y especialmente las familias, podrán alternar la comida, con la música y el espectáculo desde las 11 horas de la mañana hasta las 19 horas de la tarde.
Esta idea pertenece a un grupo de emprendedores que busca llevar a acabo una contribución a la diversidad del ocio y a la propuesta gastronómica. Este “mercado nómada itinerante” estará, durante el día de hoy, avalado por profesionales de la restauración.
En la plaza exterior del pabellón se llevarán a cabo dos food truck con el sello de los locales Dando la Brasa y Cocina de Guerrila. El lugar también se ambientará para que los más pequeños de la familia puedan disfrutar de la jornada con juegos y pizarras en las que poder pintar.
Las diez propuestas gastronómicas mantendrán una conexión entre ellas y buscarán satisfacer a los diferentes públicos y situaciones que se puedan dar durante la jornada. Entre las ofertas se encuentran los locales Dando la Brasa, Cocina de Guerrila, Gelati, Gelati, La Quesería, Grupo Lola, Peso Neto, La Cumbancha, Marzana, Sustraia y Bilbao Dulce. Entre sus propuestas estarán tablas de quesos, cocina vegana o dulces artesanos, entre otros.
Por otro lado, la música también será protagonista durante el día de hoy. En este caso, como en la gastronomía, se buscará la diversidad rítmica. La nota electro latina correrá a cargo del grupo A toda madre, mientras que los DJs Mimoloco y Txalaparta aportarán ritmo y animación al evento. Finalmente Virgina y los Machine serán los encargados de aportar el lado romántico con los boleros.
Durante la jornada también habrá lugar para espectáculos circenses. De esta exhibición se encargará la Orquesta Pepinofobica de Santi Sos con actividades que buscan estimular a los más pequeños a apreciar más a los vegetables.
Erb Mon, el street artist, acudirá también al pabellón Garabia para producir una obra en directo, con la peculiaridad de sus soportes de creación, y que más tarde podrá sortear entre los allí presentes. - E. Nafarrate