El Mugaritz abre su nueva temporada el 10 de abril

DONOSTIA. Mugaritz ha puesto en marcha este miércoles un sorteo para invitar a diez personas a experimentar con sus ideas de 2019. La nueva temporada del restaurante coincide con el lanzamiento del libro 'Mugaritz Puntos de fuga', un relato sobre cómo este equipo vive la cocina.

Este espacio realizará su ensayo final el día 9 de abril, al que como cada año invitará a diez personas que serán elegidas por sorteo a través de la iniciativa 'Tú abres las puertas de Mugaritz' que estará activa hasta el día 27. El día 29 de marzo se realizará el sorteo ante notario y se comunicará a las personas ganadoras los detalles para participar en el arranque de esta nueva temporada.