Ginebra - El reconocido chef suizo Benoît Violier, del restaurante l’Hôtel de Ville de Crissier y al que la Guía Michelin proclamó el pasado mes de diciembre como “el mejor chef del mundo”, fue encontrado muerto el domingo en su residencia y, según la Policía, todo apunta a que se habría tratado de un suicidio.
“Benoît Violier, de 44 años, ha sido encontrado sin vida en su domicilio de Crissier. Según los primeros elementos de la investigación, debería tratarse de un suicidio”, informó a última hora del domingo la Policía regional, aclarando que este “habría puesto fin a su vida con un arma de fuego”.
La fiscalía suiza abrió una investigación penal, que encargó a la división de la policía criminal, para establecer las causas definitivas de la muerte del chef, que regentaba el restaurante del Hotel de Ville en Crissier, cerca de la ciudad de Lausana.
Violier, que tenía nacionalidad franco-suiza, había obtenido innumerables galardones. La noticia de su fallecimiento provocó una gran conmoción en Suiza y fue recibida con estupor por su entorno más cercano, según el diario Le Temps. Sus allegados reconocieron que llevaba una vida estresante pero también de éxito, como lo demuestra que la semana pasada fuera galardonado con el Bocus de Oro en Suiza.
Benoît Violier, que tenía previsto asistir ayer a la presentación de la edición 2016 de la Guía Michelin en París, nació en Francia y sucedió al chef Philippe Rochat en 2012, tras trabajar para él desde 2006. - E. P./Efe
