Los fabricantes de aperitivos reducirán la cantidad de sal

Alimentación - La Asociación de Fabricantes de Aperitivos (AFAP) se ha comprometido con el Ministerio de Sanidad a llevar a cabo una reducción adicional del 5% del contenido medio de sal en patatas fritas y snacks en los próximos cinco años. Este compromiso se materializa a través de un convenio que firmaron ayer entre la AFAP y el secretario general de Sanidad y Consumo y presidente de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan), Javier Castrodeza. - Efe