Síguenos en redes sociales:

Txikifest 2014: gran fiesta vasca y solidaria del txakoli en New York

El cocinero bilbaino Eder Montero y su esposa, la reconocida chef neoyorkina Alex Raij, propietarios de los locales hosteleros, El Quinto Pino, La Vara y Txikito, organizan por cuarto año consecutivo la Feria del Txakoli de Nueva York - Txikifest 2014 con el apoyo de Turismo de Bilbao Bizkaia y la colaboración de BilbaoHistoriko.

Txikifest 2014: gran fiesta vasca y solidaria del txakoli en New York

BILBAO. El txikiteo triunfará un año más en NYC, en un ambiente de típica feria euskaldun, en una calle cerrada en el corazón de Manhattan. La Feria del Txakolí de Nueva York -Txikifest NYC 2014 ofrecerá al público degustaciones de 13 marcas de txakoli con presencia en el mercado norteamericano, maridadas con pequeñas raciones cocinadas allí mismo, por diez de los más prestigiosos restaurantes de Nueva York.

El evento, que congrega el interés de gastrónomos, bloggers, periodistas, medios especializados y público general, servirá para la promoción turística de Bilbao, Bizkaia y Euskadi como destino turístico a través del stand de Turismo de Bilbao Bizkaia.

La feria se celebra en una calle privada del céntrico barrio de Chelsea, cerrada para la ocasión, donde el público asistente podrá degustar los mejores txakolis de las tres Denominaciones de Origen vascas junto con pintxos y raciones que cocinarán en directo diez de los más reputados restaurantes neoyorkinos. Todo ello acompañado de actividades, sorteos y animación musical.

Txikifest 2014 es un evento Solidario con los más necesitados de la ciudad de Nueva York: este año los beneficios recaudados se destinarán a la organización benéfica ‘Edible Schoolyard NYC - ESYNYC’, una ONG de apoyo a los alumnos de las escuelas públicas de las zonas más desfavorecidas de Nueva York.