Joxe Mari Aizega, cocina universitaria este sábado en ON
iruñea. Si una aventura educativa se presenta como apasionante a corto plazo es la del Basque Culinary Center, al que le quedan pocas semanas para abrir sus puertas y convertirse en un referente en todo el mundo. Joxe Mari Aizega, director de este centro adscrito a Mondragon Unibersitatea, habla desde su sede en Donostia de qué va a ser el centro. Por este motivo, Aizega ocupa la portada de la revista ON que mañana se entrega con este periódico.
Salud habla de los huesos -la importancia de mantener en buen estado la arquitectura del cuerpo- y del síndrome posvacacional.
Televisión, por último, habla con Carlos Sobera y con Hiba Aboukhris, entre otros.