En el Casco Viejo, a un paso del Teatro Arriaga, un pequeño local te ofrece los típicos gofres burbuja de Hong Kong (Bubble Waffles), con los que celebrar en Bilbao el Día Internacional de este dulce, que se conmemora el próximo 28 de marzo.

Puedes pedirlos con toppings al gusto, con infinidad de combinaciones (de Oreo, Filipinos, frutas como banana o fresa, Lacasitos, gominola...) que además de sabor le aportan colorido a este postre tan famoso en Hong Kong. También se pueden elegir las salsas, al gusto, como la de Nutella, de sirope... que lo hacen irresistible para los paladares golosos.

Con casi seis años de andadura, Soulsweet Bubble demuestra que los gofres burbuja gustan en la capital vizcaina. Se sirven calientes, recién hechos, o bien se pueden tomar con helado.

Soulsweet Bubble. Bidebarrieta, 3. Bilbao. Tfno.: 640 82 27 74