Las familias tiran menos comida, pero desperdician 604 millones de kilos cada año

MADRIA. La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha presentado hoy la memoria de actividades de la primera fase de este programa, un período durante el que los españoles han "cumplido", sobre todo a la hora de reducir la cantidad de comida que se despilfarra en los hogares.

Ha destacado el desarrollo del Panel de Cuantificación del Desperdicio Alimentario en los hogares, un "método fiable de medición pionero en Europa", así como el impulso dado a iniciativas legislativas para impulsar la donación tanto en el Congreso de los Diputados como en el Senado.