Premio por fomentar un turismo sostenible

BILBAO. El consejero de Turismo, Comercio y Consumo, Alfredo Retortillo, recogió ayer en la feria Fitur, que se celebra en Madrid, la certificación Biosphere Responsible Tourism Destination concedida a Euskadi como destino turístico responsable y sostenible. El galardón, otorgado por el Instituto de Turismo Responsable y la Organización Mundial del Turismo, reconoce la apuesta del País Vasco por fomentar un turismo que genere crecimiento económico pero respete la sostenibilidad.

El Gobierno vasco anunció además que Donostia será este año sede de la Conferencia de Destinos Sostenibles, un encuentro internacional para debatir aspectos específicos de los 17 objetivos de desarrollo sostenible y la aportación que estos pueden suponer para los destinos turísticos.

Por otro lado, ayer se presentó en Fitur el proyecto HemingWay. On de road, que pretende ofrecer a los turistas la posibilidad de seguir los pasos que dio el Premio Nobel de Literatura Ernest Hemingway por la CAV, Nafarroa y La Rioja, además de por el sur de Francia.

Los autores de la iniciativa, Edorta Jiménez y Javier Muñoz, indicado que el proyecto tiene como origen un libro de cocina, publicado hace meses, con las recetas de los platos que el escritor norteamericano degustó en sus viajes a estos lugares y que luego citó en sus obras. También han creado un plano turístico que repasa los lugares que Hemingway mencionó en sus libros, como Logroño y Ollauri, en el caso de La Rioja. Los creadores del proyecto reivindican que “las ciudades y pueblos de estas regiones son donde Hemingway se hizo escritor”.