El buen tiempo anima a salir y disfrutar, por ejemplo, de un buen vermú preparado. El plan mejora si además, los bares se esfuerzan en crear un trago que vaya más allá, que represente a Bilbao. Ayer comenzó la ruta El Vermut de la Ciudad de Cinzano, una iniciativa en colaboración con la Agrupación Empresarial BilbaoCentro, que se celebrará hasta el 21 de mayo.

Durante estas dos semanas se podrá disfrutar de las propuestas de aquellos locales participantes, en total más de 100, dentro de esta ruta en la que buscan sorprender con creaciones únicas y auténticas elaboradas a base de Cinzano. El ganador de esta VIII Edición se alzará con el emblema El vermut oficial de la ciudad 2023.

Para elegir al ganador de este año, Cinzano contará con un jurado compuesto por profesionales y expertos del sector que serán los encargados de dar su nombre en una gran final que tendrá lugar el próximo 18 de mayo.

El listado completo de locales participantes se puede consultar en este mapa.

“Todas las propuestas deben tener una base de vermut Cinzano combinado con otros ingredientes que mariden con las notas de esta bebida. Para completar la creación, cada local también ofrecerá una tapa típica de la ciudad que realce los matices”, explican desde la organización.

Estos son los participantes en la ruta El Vermut de la Ciudad:

  1. La Destilería
  2. Crazy Horse
  3. Bar cafetería "New Mónaco Bilbao"
  4. Continental
  5. Medikopa
  6. Restaurante Aritz
  7. 8mm
  8. ALMODOBAR
  9. ALL IRON HOSTEL
  10. ANTXOA TABERNA
  11. Appairage Bilbao
  12. arambarri food and roll (Casco Viejo)
  13. Bar Arambarri Santutxu
  14. Mercado de la Ribera
  15. Arambarri food and roll santutxu
  16. Bar Argoitia Barria
  17. pH7
  18. attico 14
  19. Jardines Berria
  20. Bahía Café Bar & Lounge
  21. Bai & Ayala
  22. Bar La Muga
  23. Bar Marzana
  24. BAR RIVER
  25. Luckybaster S.L.
  26. Urbans34 Bilbao
  27. Bar-Degustación "Aibea"
  28. Restaurante KASKO
  29. Chilango Bilbao, Bar.
  30. La Jamonería de Basurto
  31. Bar Campeón & Euskallions Taldea
  32. Hotel Casino Bilbao
  33. Serantes II
  34. Cafe-bar Tobogán
  35. Bar txomin"El Rincón del Vermouth"
  36. Taberna Basaras
  37. Baster
  38. BOUQUET NOVIAS Bilbao
  39. Bar Budie
  40. Jantoki Berria
  41. Baztertxo Berria
  42. Restaurante pulperia A'lareira Bilbao
  43. Bertoko Berria
  44. Restaurante Varona Cafetería
  45. Taberna Danenak Bilbao
  46. The Life Tavern
  47. LIFE BILBAO
  48. Negresko
  49. CAFE BAR IRUSTA
  50. Cafe Bar Las Torres
  51. Cevitxef
  52. CODE Bilbao
  53. La Compañía del Ron
  54. Bar Charlotte
  55. EL GALLO NEGRO - BILBAO
  56. Gogoa Bar
  57. El Rincón de Lucifer
  58. GildaToki
  59. Hunky Dory
  60. Iturriza Taberna
  61. Monty
  62. Cafeteria Bizubi
  63. Café Kanpantxu
  64. Restaurante Karmelo
  65. La Karola
  66. Kutuna taberna
  67. La Dehesa
  68. Cafeteria Bizuete
  69. Oh! Bilbao Restaurante
  70. La Bernarda
  71. La charcu
  72. La Negra
  73. Restaurante Bar La Viña de San Francisco
  74. Lalü Gastrobar
  75. MANDOYA
  76. Marc
  77. Asador Arde Bilbao
  78. Pub May
  79. ZIDOR Cafe Bar
  80. Monocromo
  81. Morrocotuda
  82. Muelle 31
  83. La Mula de Moscú
  84. Gin Fizz Cocktail Bar
  85. Restaurante Japonés - NIKKOU
  86. GildaToki
  87. Café Bar Fabiola Tamara y Cristhian
  88. Everest Bi
  89. Zazpi Taberna
  90. Zaka Restaurante
  91. Xukela
  92. Tipula Burger Ledesma
  93. Bar "Toki Alai"
  94. Tipula Casco Viejo
  95. The Beetle Bar-Bilbao
  96. Stand by
  97. Perita - el bar de las gambas
  98. Promenade Vermutería y Tapería
  99. Residence Cafe
  100. Sanwicoffee
  101. Snoopy Santutxu
  102. San Mamés
  103. D. Komo Desees
  104. Palomita bar- Coctelería y picoteo
  105. Aintzi
  106. Irache
  107. Bar Restaurante Devin’s