‘Txanpis’ con fama y Solete Repsol en el Casco Viejo

Con los txanpis a la plancha, vuelta y vuelta, y acompañados de su salsa secreta, lleva triunfando casi medio siglo el Motrikes, un establecimiento mítico en el poteo del Casco Viejo, concretamente entre los y las asiduas a la calle Somera. Ahora, además, con el reconocimiento que le otorga el Solete Repsol recién conseguido. De su plancha incandescente salen continuamente estos pintxos, con gran demanda entre varias generaciones de clientes. Un aroma el de este bocado de referencia al que es difícil resistirse.