El agricultor de Artzentales Borja López enseñará en el municipio a sembrar las bases para cultivar una huerta ecológica. Lo hará en la Kultur Etxea del municipio los días 4 y 11 de mayo en un curso organizado por la asociación de desarrollo rural Enkarterrialde y totalmente gratis. Las sesiones se desarrollarán entre las 10.00 y las 14.00 horas.
La iniciativa se agrupará en dos módulos enfocados para las personas emprendedoras que ayudarán a “trabajar conceptos esenciales”, adelantan desde Enkarterrialde. Por un lado, “se llevará a cabo, con un enfoque más práctico, la planificación de una huerta ecológica abordando temas como la siembra, la plantación, la cosecha o la rotación de cultivos”. Por otro, analizarán las necesidades económicas de un ejemplo de empresa hortícola ecológica, “estudiando las diferentes vías de comercialización y dando a conocer los requerimientos burocráticos y las posibles ayudas o vías de financiación” para poder mantener los cultivos.
La asociación de desarrollo rural de Enkarterri recomienda tomar parte en las dos jornadas “para poder recibir la formación de manera adecuada”. Para ello, ya se han abierto las inscripciones a través de un formulario: https://acortar.link/QQM8Rw. Dado que las plazas son limitadas, se recomienda apuntarse lo antes posible. Además, quienes necesiten más información pueden ponerse en contacto con Enkarterrialde en el número de teléfono 94 610 95 90.
Borja López arrancó el proyecto de Artzentales-EKO en 2012 en el barrio Górgolas, con el objetivo de recolectar certificados por el Consejo de Agricultura Ecológica de Euskadi con el valor añadido de la apuesta por una venta directa. Comenzó preparando cestas semanales a familias de Enkarterri, Ezkerraldea, Eskuinaldea y Bilbao productos de temporada y con el tiempo ha llegado también a restaurantes de primer nivel.
En 2019 fue finalista en la categoría de agricultura de los premios de Lorra y en 2020 ganó un Hemendik saria.
