<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0">
  <channel>
    <title><![CDATA[Deia - torrijas]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.deia.eus/tags/torrijas/]]></link>
    <description><![CDATA[Deia - torrijas]]></description>
    <language><![CDATA[es-es]]></language>
    <copyright><![CDATA[Copyright Deia]]></copyright>
    <ttl>60</ttl>
    <atom:link href="http://www.deia.eus/rss/tag/1138609/" rel="self" type="application/rss+xml"/>
    <item>
      <title><![CDATA[La historia detrás de la mejor torrija de Bizkaia: “La receta viene de mi amama”]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/bizkaia/2026/03/31/historia-detras-mejor-torrija-bizkaia-10890842.html]]></link>
      <description><![CDATA[No es habitual que una carnicería destaque por sus postres tanto como por sus carnes. Sin embargo, la Carnicería Gabiria, ubicada en el barrio de Algorta, puede presumir de ambas cosas. Premiada en distintas ocasiones por sus hamburguesas y cachopos, con casi 30 años de historia, este negocio familiar también se ha ganado el reconocimiento por elaborar las mejores torrijas de Bizkaia o, mejor dicho, “tostadas de carnaval”.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Mikel Macho]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.deia.eus/bizkaia/2026/03/31/historia-detras-mejor-torrija-bizkaia-10890842.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Tue, 31 Mar 2026 13:46:18 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/63511164-5264-4cdd-b503-8aab943bcaa1_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="715459" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/63511164-5264-4cdd-b503-8aab943bcaa1_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="715459" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[La historia detrás de la mejor torrija de Bizkaia: “La receta viene de mi amama”]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/63511164-5264-4cdd-b503-8aab943bcaa1_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[torrijas,Carnicería,Algorta,premio]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Esta es la mejor torrija de Bizkaia, según la revista Viajar]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2026/03/25/mejor-torrija-bizkaia-segun-revista-viajar-10864194.html]]></link>
      <description><![CDATA[En el mapa que la revista Viajar acaba de publicar con las mejores torrijas de cada territorio, la representante de Bizkaia no sale de ningún obrador. Sale de una carnicería en Getxo, de un local familiar en el barrio de Algorta donde también venden carne, katxopos y hamburguesas. Así describe la publicación la torrija: &quot;Hay casos curiosos, y luego está el de la Carnicería Gabiria. Sí, has leído bien. Las mejores torrijas de Bizkaia las hacen en una carnicería en Getxo siguiendo al pie de la letra la receta tradicional: pan local, leche, azúcar, huevo y canela. Eso sí, con mucho tiempo, porque aseguran, “el tiempo le da sabor”. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Asier Medina, NTM]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2026/03/25/mejor-torrija-bizkaia-segun-revista-viajar-10864194.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Wed, 25 Mar 2026 09:00:39 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/8832ae32-f4af-4a2a-abf7-79f9a2f84522_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="1750478" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/8832ae32-f4af-4a2a-abf7-79f9a2f84522_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="1750478" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Esta es la mejor torrija de Bizkaia, según la revista Viajar]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/8832ae32-f4af-4a2a-abf7-79f9a2f84522_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[torrijas,Bizkaia,Revista Viajar,Comida,Getxo]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[La recomendación de una creadora de contenido para comer en Bizkaia: "Sin palabras"]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2026/03/12/recomendacion-creadora-contenido-comer-bizkaia-sin-palabras-10811566.html]]></link>
      <description><![CDATA[La creadora de contenido @ixone.ugc publicó hace poco un vídeo con la premisa sencilla de escaparse a Otxandio a comer bien de verdad. El destino elegido fue el Korostondo, un asador instalado en un caserío de la carretera que une ese municipio con Dima, en plena Bizkaia. &quot;Hoy nos hemos escapado a Otxandio para darnos un homenaje de los buenos&quot;, arranca la creadora.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Asier Medina, NTM]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2026/03/12/recomendacion-creadora-contenido-comer-bizkaia-sin-palabras-10811566.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Thu, 12 Mar 2026 10:00:42 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/6183b6c8-16e3-4441-981e-a88c5fb4ea6b_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="190767" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/6183b6c8-16e3-4441-981e-a88c5fb4ea6b_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="190767" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[La recomendación de una creadora de contenido para comer en Bizkaia: "Sin palabras"]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/6183b6c8-16e3-4441-981e-a88c5fb4ea6b_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Bizkaia,Asador,Alubias,Carne,torrijas]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Menú fin de semana: pasta con ortigas, conejo en adobo y torrijas]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2025/12/05/menu-semana-pasta-ortigas-conejo-10439201.html]]></link>
      <description><![CDATA[El fin de semana siempre invita a tomarse un respiro y dejar que la cocina marque el ritmo del día. Este menú propone tres elaboraciones que combinan tradición, creatividad y sabores reconfortantes: una pasta aromatizada con el toque silvestre de las ortigas, un conejo en adobo que recupera la esencia de la cocina de siempre y unas torrijas con plátano en almíbar que ponen el broche dulce con un punto goloso. Una propuesta pensada para disfrutar sin prisas, rodeados de aromas cálidos y platos llenos de sabor.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Maialen Morales, NTM]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2025/12/05/menu-semana-pasta-ortigas-conejo-10439201.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Fri, 05 Dec 2025 15:00:51 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/109ffc4f-8b00-4b69-b3c2-141c9c205271_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="130469" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/109ffc4f-8b00-4b69-b3c2-141c9c205271_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="130469" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Menú fin de semana: pasta con ortigas, conejo en adobo y torrijas]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/109ffc4f-8b00-4b69-b3c2-141c9c205271_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Menú,gastronomía,Pasta,Carne de conejo,torrijas]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Torrijas con plátano y almíbar, una receta para darse un capricho]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2025/11/29/receta-torrijas-platano-almibar-postre-10413865.html]]></link>
      <description><![CDATA[Para quien disfrute cocinando un postre especial el fin de semana, aquí va una receta hecha con pan brioche, bañada en un almíbar fresquito con aroma de canela y limón, y coronada con plátano caliente y rebozado. Esta torrija sorprenderá a los comensales y más de uno preguntará por su receta.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[María Malo, NTM]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2025/11/29/receta-torrijas-platano-almibar-postre-10413865.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Sat, 29 Nov 2025 15:00:31 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/5ccd0b63-fb5d-4abd-b2c1-f471b054b044_16-9-aspect-ratio_default_0_x1790y1536.jpg" length="2774764" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/5ccd0b63-fb5d-4abd-b2c1-f471b054b044_16-9-aspect-ratio_default_0_x1790y1536.jpg" type="image/jpeg" fileSize="2774764" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Torrijas con plátano y almíbar, una receta para darse un capricho]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/5ccd0b63-fb5d-4abd-b2c1-f471b054b044_16-9-aspect-ratio_default_0_x1790y1536.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[azúcar,Huevos,recetas,Postres,torrijas]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Las torrijas saludables de una nutricionista que arrasa en redes sociales]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2025/04/17/torrijas-saludables-nutricionista-redes-9532696.html]]></link>
      <description><![CDATA[Las torrijas son uno de los postres más tradicionales de la Semana Santa. Su receta, basada en pan empapado en leche, huevo y azúcar, ha ido evolucionando con el tiempo, adaptándose a nuevas tendencias y necesidades de salud. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Amaia Díez, NTM]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2025/04/17/torrijas-saludables-nutricionista-redes-9532696.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Thu, 17 Apr 2025 07:00:24 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/425d2e62-9c7a-4fa2-a0b3-216a1e444903_16-9-aspect-ratio_default_0_x2789y1578.jpg" length="10921084" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/425d2e62-9c7a-4fa2-a0b3-216a1e444903_16-9-aspect-ratio_default_0_x2789y1578.jpg" type="image/jpeg" fileSize="10921084" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Las torrijas saludables de una nutricionista que arrasa en redes sociales]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/425d2e62-9c7a-4fa2-a0b3-216a1e444903_16-9-aspect-ratio_default_0_x2789y1578.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[nutricionista,torrijas,semana santa,recetas,recetas saludables,Gluten,Lactosa,Alimentación saludable]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Puedes hacer unas deliciosas y ligeras torrijas en la freidora de aire con esta receta ahora que llega Semana Santa]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2025/04/06/puedes-deliciosas-ligeras-torrijas-freidora-de-aire-receta-9489050.html]]></link>
      <description><![CDATA[Aunque ya en época de Carnaval las torrijas empiezan a aparecer en las mesas de los más aficionados a los postres, los días de Semana Santa y Pascua son la temporada alta de este tradicional dulce en la mayoría de los hogares. Esta receta de aprovechamiento, dulce, sabrosa y contundente se puede hacer todo el año, pero su aura temporal le da un plus de entusiasmo que muchas veces hace que no nos animemos a prepararlas más allá de la primavera.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Juan Miguel Ochoa de Olza, NTM]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2025/04/06/puedes-deliciosas-ligeras-torrijas-freidora-de-aire-receta-9489050.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Sun, 06 Apr 2025 08:01:00 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/068d8864-f9ba-4b66-835c-426dcb8d6c31_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="1412749" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/068d8864-f9ba-4b66-835c-426dcb8d6c31_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="1412749" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Puedes hacer unas deliciosas y ligeras torrijas en la freidora de aire con esta receta ahora que llega Semana Santa]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/068d8864-f9ba-4b66-835c-426dcb8d6c31_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Casa,Trucos,torrijas,recetas,Gastromía]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[El secreto de Karlos Arguiñano para hacer las mejores torrijas esta Semana Santa]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2025/03/31/truco-karlos-arguinano-mejores-torrijas-semana-santa-9464011.html]]></link>
      <description><![CDATA[La Semana Santa es una época del año que trae consigo una rica tradición culinaria y uno de los postres más emblemáticos es, sin duda, la torrija. Este dulce, que tiene su origen en la necesidad de aprovechar el pan duro, se ha convertido en un manjar muy esperado durante todo el año. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Amaia Díez, NTM]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2025/03/31/truco-karlos-arguinano-mejores-torrijas-semana-santa-9464011.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Mon, 31 Mar 2025 11:00:40 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/1c666599-e0c0-4e86-b90c-d5e5c48787b2_16-9-aspect-ratio_default_0_x466y622.jpg" length="682155" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/1c666599-e0c0-4e86-b90c-d5e5c48787b2_16-9-aspect-ratio_default_0_x466y622.jpg" type="image/jpeg" fileSize="682155" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[El secreto de Karlos Arguiñano para hacer las mejores torrijas esta Semana Santa]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/1c666599-e0c0-4e86-b90c-d5e5c48787b2_16-9-aspect-ratio_default_0_x466y622.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Karlos Arguiñano,torrijas,semana santa,Cocina Abierta,recetas,Postres]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Cómo preparar unas deliciosas torrijas en 10 minutos]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2024/03/25/preparar-deliciosas-torrijas-10-minutos-8041164.html]]></link>
      <description><![CDATA[Las torrijas son uno de los postres más emblemáticos de la Semana Santa. A escasos días de comiencen las fiestas, muchas pastelerías y restaurantes ya los sirven en sus mostradores.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Eder García]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2024/03/25/preparar-deliciosas-torrijas-10-minutos-8041164.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Mon, 25 Mar 2024 10:46:05 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/c2273159-c291-4606-82a6-a551cb4bba7d_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="154140" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/c2273159-c291-4606-82a6-a551cb4bba7d_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="154140" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Cómo preparar unas deliciosas torrijas en 10 minutos]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/c2273159-c291-4606-82a6-a551cb4bba7d_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[torrijas,Postres,recetas,semana santa]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[La mejor torrija se prepara en una carnicería de Getxo]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2024/02/08/mejor-torrija-prepara-carniceria-getxo-7846836.html]]></link>
      <description><![CDATA[Las mejores torrijas del Estado se cocinan en una carnicería de Getxo. Sí, sí como lo leen. Las ganadoras del concurso estatal de torrijas de León de 2023 son la especialidad de la carnicería Gabiria de la localidad vizcaina y, de hecho, el año pasado consiguieron este galardón por segundo año consecutivo. Sabor, textura y aroma son el secreto de este postre típico de los carnavales.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[DEIA.EUS]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2024/02/08/mejor-torrija-prepara-carniceria-getxo-7846836.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Thu, 08 Feb 2024 15:24:48 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/89d839ae-0fe8-4963-b09d-59acb4933d12_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="54894" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/89d839ae-0fe8-4963-b09d-59acb4933d12_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="54894" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[La mejor torrija se prepara en una carnicería de Getxo]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/89d839ae-0fe8-4963-b09d-59acb4933d12_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[torrijas,Carnavales,Postres]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Este es el plato típico de Carnaval que recomienda Eva Arguiñano]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2024/02/02/plato-tipico-carnaval-recomienda-eva-7819869.html]]></link>
      <description><![CDATA[Los Carnavales son una de las épocas más populares del año. Cada mes de febrero familias y cuadrillas enteras salen a las calles de sus municipios disfrazados con el propósito de disfrutar de un ambiente festivo lleno de música y diversión.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Eder García]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2024/02/02/plato-tipico-carnaval-recomienda-eva-7819869.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Fri, 02 Feb 2024 12:30:36 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/64c7959e-ba96-4f9e-a21b-7a01227b3a03_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="117644" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/64c7959e-ba96-4f9e-a21b-7a01227b3a03_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="117644" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Este es el plato típico de Carnaval que recomienda Eva Arguiñano]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/64c7959e-ba96-4f9e-a21b-7a01227b3a03_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[torrijas,Carnavales,recetas]]></media:keywords>
    </item>
  </channel>
</rss>
