<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0">
  <channel>
    <title><![CDATA[Deia - productos sin gluten]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.deia.eus/tags/productos-sin-gluten/]]></link>
    <description><![CDATA[Deia - productos sin gluten]]></description>
    <language><![CDATA[es-es]]></language>
    <copyright><![CDATA[Copyright Deia]]></copyright>
    <ttl>60</ttl>
    <atom:link href="http://www.deia.eus/rss/tag/1112084/" rel="self" type="application/rss+xml"/>
    <item>
      <title><![CDATA[La cerveza sin gluten puede contener compuestos que provocan malestar digestivo]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/actualidad/sociedad/2025/12/05/cerveza-gluten-contener-compuestos-provocan-10439482.html]]></link>
      <description><![CDATA[El grupo de investigación GLUTEN3S de la Universidad del País Vasco (EHU) ha identificado en cervezas sin gluten elaboradas a partir de cebada la presencia de fructanos y proteínas inhibidoras de amilasa/tripsina (ATI), compuestos que pueden generar síntomas digestivos en personas sensibles. Su contenido es comparable al de las cervezas tradicionales con gluten, según un estudio publicado en la revista Journal of Food Composition and Analysis.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[NTM, EP]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.deia.eus/actualidad/sociedad/2025/12/05/cerveza-gluten-contener-compuestos-provocan-10439482.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Fri, 05 Dec 2025 16:19:38 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/cc4db304-b60f-40d9-8604-3e2cb3f06a3f_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="1154554" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/cc4db304-b60f-40d9-8604-3e2cb3f06a3f_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="1154554" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[La cerveza sin gluten puede contener compuestos que provocan malestar digestivo]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/cc4db304-b60f-40d9-8604-3e2cb3f06a3f_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Cerveza,Síntomas,financiación,Industria,Plantas,Productos,cervezas,EHU,Gluten,productos sin gluten]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Esta es la mejor "pinsa" de Bilbao, según Tripadvisor]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2025/09/15/mejor-pinsa-bilbao-segun-tripadvisor-10084892.html]]></link>
      <description><![CDATA[La Pinsería Casa Leotta, ubicada en Bilbao, se ha consolidado como una de las referencias gastronómicas italianas de la ciudad. Su propuesta combina pinsas (no pizzas) elaboradas con masa artesanal de larga fermentación, pastas, lasañas, entrantes tradicionales y postres caseros. Esa mezcla de autenticidad y versatilidad le ha valido una puntuación media de 4,6 sobre 5 en TripAdvisor, donde más de 1.200 usuarios han destacado en sus valoraciones la calidad de sus ingredientes, la originalidad de la carta y el ambiente acogedor del local.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Asier Medina, NTM]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2025/09/15/mejor-pinsa-bilbao-segun-tripadvisor-10084892.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Mon, 15 Sep 2025 08:30:05 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/7533d858-5f7c-466c-bb2b-92f5e7633844_16-9-aspect-ratio_default_0_x549y384.jpg" length="356416" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/7533d858-5f7c-466c-bb2b-92f5e7633844_16-9-aspect-ratio_default_0_x549y384.jpg" type="image/jpeg" fileSize="356416" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Esta es la mejor "pinsa" de Bilbao, según Tripadvisor]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/7533d858-5f7c-466c-bb2b-92f5e7633844_16-9-aspect-ratio_default_0_x549y384.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[pizza,Pizzas,Pinsas,restaurantes,italia,Comida italiana,Pasta,Gluten,productos sin gluten]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Esta es la pasta sin gluten llegada de Asia y con poder saciante que revoluciona la cocina y se recomienda en la dieta]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2025/09/05/pasta-gluten-saciante-revoluciona-cocina-y-se-recomienda-en-la-dieta-10050293.html]]></link>
      <description><![CDATA[La pasta es uno de esos ingredientes que no pueden faltar en el menú semanal. Primero porque es un alimento delicioso, fácil y versátil para preparar cualquier receta. Puede que algunas personas cuentan las calorías y el primer paso ha sido sustituir la pasta tradicional por la integral. Sin embargo, existe una opción aún más baja en calorías, donde podrá acompañar con un salteado de verduras o alguna proteína y como resultado tendrá un plato nutritivo y saciante.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Diana Jiménez, NTM]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2025/09/05/pasta-gluten-saciante-revoluciona-cocina-y-se-recomienda-en-la-dieta-10050293.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Fri, 05 Sep 2025 14:00:31 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/776554c8-91eb-4938-8437-25ad792db34b_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="1887332" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/776554c8-91eb-4938-8437-25ad792db34b_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="1887332" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Esta es la pasta sin gluten llegada de Asia y con poder saciante que revoluciona la cocina y se recomienda en la dieta]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/776554c8-91eb-4938-8437-25ad792db34b_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Calorías,Cocina,dietas,Konjac,productos sin gluten,Pasta,Alimentos,Salud]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Receta veraniega: Pizza con masa de arroz y toppings]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2025/08/11/receta-veraniega-pizza-masa-arroz-9970726.html]]></link>
      <description><![CDATA[Esta pizza con base de arroz es una receta diferente, elegante y saludable que reinventa la pizza tradicional con un enfoque fresco y contemporáneo. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[María Malo, NTM]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2025/08/11/receta-veraniega-pizza-masa-arroz-9970726.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Mon, 11 Aug 2025 14:01:03 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/fbadabb6-67ed-4881-b61d-f5a16783ccba_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="3983715" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/fbadabb6-67ed-4881-b61d-f5a16783ccba_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="3983715" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Receta veraniega: Pizza con masa de arroz y toppings]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/fbadabb6-67ed-4881-b61d-f5a16783ccba_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[verano,Grupo Noticias,Orégano,pizza,Espinacas,Harinas,productos sin gluten,recetas]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Este es el desconocido cereal sin gluten que puede consumirse de muy diversas formas]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2025/06/21/este-es-el-desconocido-cereal-sin-gluten-que-potencia-la-memoria-y-se-consume-en-diversas-formas-9789432.html]]></link>
      <description><![CDATA[La nutrición es importante para la calidad de vida de las personas, ya que es uno de los pilares que ayudan a mantener una buena salud, junto con el descanso y el ejercicio físico. Conseguir una alimentación saludable implica consumir diferentes grupos de alimentos en cada comida para lograr un aporte equilibrado de nutrientes y proteínas.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Diana Jiménez, NTM]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2025/06/21/este-es-el-desconocido-cereal-sin-gluten-que-potencia-la-memoria-y-se-consume-en-diversas-formas-9789432.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Sat, 21 Jun 2025 10:00:27 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/7c62eec3-4591-4005-9023-a8841a0731e5_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="2679057" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/7c62eec3-4591-4005-9023-a8841a0731e5_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="2679057" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Este es el desconocido cereal sin gluten que puede consumirse de muy diversas formas]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/7c62eec3-4591-4005-9023-a8841a0731e5_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Nutrientes,Cereal,productos sin gluten,memoria,Cañihua,Alimentación saludable,Superalimentos]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Viajar sin gluten: el 83 % de los celíacos admite que su patología influye en sus vacaciones]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/actualidad/sociedad/2024/07/15/viajar-gluten-83-celiacos-admite-8480882.html]]></link>
      <description><![CDATA[El 83 % de los celíacos reconoce que su enfermedad puede influir, condicionar o generar zozobra a la hora de elegir sus vacaciones de verano y la mitad de los afectados por esta patología (51 %), que no es una simple intolerancia o alergia al gluten, admite que siente cierto temor a la hora de viajar si no se asegura que encontrará opciones sin gluten.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[NTM / EFE]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.deia.eus/actualidad/sociedad/2024/07/15/viajar-gluten-83-celiacos-admite-8480882.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Mon, 15 Jul 2024 07:08:14 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/ced5a74e-680b-4665-8111-74c189d8311d_16-9-aspect-ratio_default_0_x2847y1718.jpg" length="6087688" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/ced5a74e-680b-4665-8111-74c189d8311d_16-9-aspect-ratio_default_0_x2847y1718.jpg" type="image/jpeg" fileSize="6087688" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Viajar sin gluten: el 83 % de los celíacos admite que su patología influye en sus vacaciones]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/ced5a74e-680b-4665-8111-74c189d8311d_16-9-aspect-ratio_default_0_x2847y1718.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[verano,vacaciones,celiaquía,enfermedad celíaca,Gluten,productos sin gluten]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Alertan de la presencia de gluten en barquillos de Natur Green etiquetados "sin gluten"]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/actualidad/sociedad/2024/05/30/alertan-presencia-gluten-barquillos-natur-8300136.html]]></link>
      <description><![CDATA[La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha alertado este jueves de la presencia de gluten en barquillos rellenos de chocolate de la marca Natur Green que, aunque en la lista de ingredientes figura que tienen harina de trigo, están etiquetados como &quot;sin gluten&quot;.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[NTM / EFE]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.deia.eus/actualidad/sociedad/2024/05/30/alertan-presencia-gluten-barquillos-natur-8300136.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Thu, 30 May 2024 17:37:52 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/bb7c5194-a65b-4605-b1ca-49ab49c64e71_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="168491" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/bb7c5194-a65b-4605-b1ca-49ab49c64e71_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="168491" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Alertan de la presencia de gluten en barquillos de Natur Green etiquetados "sin gluten"]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/bb7c5194-a65b-4605-b1ca-49ab49c64e71_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Seguridad alimentaria,nutrición,consumo,Gluten,productos sin gluten]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[El PNV pide en el Congreso mantener de forma permanente la reducción del IVA de los productos sin gluten]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/politica/2023/05/14/pnv-pide-congreso-mantener-forma-6802073.html]]></link>
      <description><![CDATA[El PNV ha registrado una Proposición No de Ley (PNL) en el Congreso de los Diputados para instar al Gobierno a que la rebaja del IVA de algunos productos sin gluten sea permanente, y no temporal como está ocurriendo desde diciembre de 2022.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[NTM / EP]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.deia.eus/politica/2023/05/14/pnv-pide-congreso-mantener-forma-6802073.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Sun, 14 May 2023 08:21:51 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/b0fcdaa2-68d1-49bd-ab1a-290e24f09fd1_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="961292" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/b0fcdaa2-68d1-49bd-ab1a-290e24f09fd1_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="961292" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[El PNV pide en el Congreso mantener de forma permanente la reducción del IVA de los productos sin gluten]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/b0fcdaa2-68d1-49bd-ab1a-290e24f09fd1_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Congreso de los diputados,inflación,PNV,productos sin gluten,celiacos]]></media:keywords>
    </item>
  </channel>
</rss>
