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    <title><![CDATA[Deia - Vendimia]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.deia.eus/tags/vendimia/]]></link>
    <description><![CDATA[Deia - Vendimia]]></description>
    <language><![CDATA[es-es]]></language>
    <copyright><![CDATA[Copyright Deia]]></copyright>
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      <title><![CDATA[Iñaki Suárez: "Trabajamos para que el resultado de la vendimia sea el mejor"]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/bizkaia/2025/09/21/vendimia-cambio-climatico-herramientas-txakoli-campana-temperaturas-calor-10107674.html]]></link>
      <description><![CDATA[La mala cosecha de los últimos años ha estado marcada, en parte, por los efectos del cambio climático que han dejado temperaturas extremas, lluvias torrenciales y cambios bruscos de tiempo. En este sentido, la vendimia de las últimas dos campañas no ha sido positiva y ha generado grandes pérdidas en el sector. Es por ello que, la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina trabaja en desarrollar métodos y herramientas para hacer frente a estas consecuencias meteorológicas, y tratar de adaptarse a la situación para que los próximos años sean fructíferos. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Inés Zubiaga]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Sun, 21 Sep 2025 09:00:03 +0000]]></pubDate>
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      <media:title><![CDATA[Iñaki Suárez: "Trabajamos para que el resultado de la vendimia sea el mejor"]]></media:title>
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      <title><![CDATA[Las bodegas de Bizkaia afrontan una vendimia abierta a la esperanza]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/bizkaia/2025/09/21/vendimia-esperanza-campana-txakoli-uva-clima-tiempo-calor-sol-10099743.html]]></link>
      <description><![CDATA[Septiembre está lleno de comienzos. Para muchas personas supone el arranque de nuevas tareas, responsabilidades y propósitos como si del comienzo de un año nuevo se tratase. Así lo es también para los viticultores y viticultoras de Bizkaia, que viven uno de los momentos más importantes del año por el comienzo de la vendimia. Además, este año lo es aún más por la necesidad de mejorar la producción respecto a las dos últimas cosechas. En bodegas como la de Magalarte en Zamudio, confían en &quot;poder ver la luz y recuperar la sonrisa tras dos años muy duros&quot;.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Inés Zubiaga]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Sun, 21 Sep 2025 06:00:03 +0000]]></pubDate>
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      <title><![CDATA[En imágenes: Las bodegas de Bizkaia afrontan una vendimia abierta a la esperanza]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/fotos/fotos-propias/2025/09/20/bodegas-bizkaia-vendimia-cosecha-esperanza-uva-10108167.html]]></link>
      <description><![CDATA[Los viticultores y viticultoras vizcainos afrontan uno de los momentos más importantes del año por el comienzo de la vendimia. Además, este año lo es aún más por la necesidad de mejorar la producción respecto a las dos últimas cosechas. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Miguel Acera]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.deia.eus/fotos/fotos-propias/2025/09/20/bodegas-bizkaia-vendimia-cosecha-esperanza-uva-10108167.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Sat, 20 Sep 2025 15:12:44 +0000]]></pubDate>
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      <title><![CDATA[Los viticultores encaran la recogida con optimismo]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/bizkaia/2025/09/18/viticultores-encaran-recogida-optimismo-10098238.html]]></link>
      <description><![CDATA[La Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina ha iniciado la vendimia unos días antes que en 2024 y, tras dos campañas consecutivas marcadas por una “fuerte bajada productiva”, los viticultores encaran la recogida con la esperanza de recuperar niveles más cercanos a la media histórica por hectárea y con la mirada puesta en consolidar un modelo de viticultura sostenible.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Deia]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.deia.eus/bizkaia/2025/09/18/viticultores-encaran-recogida-optimismo-10098238.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Thu, 18 Sep 2025 06:54:13 +0000]]></pubDate>
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      <title><![CDATA[Vino, tradición y fiesta: así será la gran cita de Rioja Alavesa en la XXX Fiesta de la Vendimia]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/actualidad/sociedad/2025/09/06/vino-tradicion-fiesta-sera-gran-10051976.html]]></link>
      <description><![CDATA[En el calendario de los vecinos y vecinas de Rioja Alavesa hay una fecha marcada en rojo  —y con aroma a vino—: el próximo 14 de septiembre. Ese día se celebra uno de los eventos más queridos de la comarca, la Fiesta de la Vendimia, que cumple 30 ediciones brindando por el vino, la tierra y la gente que lo hace posible.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Gemma Tenas]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Sat, 06 Sep 2025 07:00:10 +0000]]></pubDate>
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    </item>
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      <title><![CDATA[Estás pa’ una guerra]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/opinion/2025/01/21/pa-guerra-9178363.html]]></link>
      <description><![CDATA[Amarga queja e irritada denuncia de la Asociación de Tropa y Marinería Española por las condiciones en las que viven los militares que trabajan desescombrando Valencia. Viven en tiendas, y duermen en catres, lo que aquí –no sé en Kiev– parece no alimentar el ardor guerrero. Se agota uno sirviendo a la patria y luego le tratan como a un jornalero en la vendimia. Aunque digo yo que el que se mete a soldado no lo hará por las instalaciones. Recuerdo de chaval –que era muy tiquismiquis con las comidas– cuando me decían “estás tú pa’ una guerra” los que la habían pasado. Pues eso. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Iñaki González]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.deia.eus/opinion/2025/01/21/pa-guerra-9178363.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Tue, 21 Jan 2025 06:05:32 +0000]]></pubDate>
      <media:title><![CDATA[Estás pa’ una guerra]]></media:title>
      <media:keywords><![CDATA[militares,Kiev,Valencia,Vendimia,Jai Alai]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[En imágenes, cuatro pueblos de la Ribera del Duero para visitar en tiempos de vendimia]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/fotos/2024/10/06/imagenes-cuatro-pueblos-ribera-duero-8774187.html]]></link>
      <description><![CDATA[El Duero, a su paso por Burgos, hace de guía de un patrimonio humano que a lo largo de la historia ha quedado marcado en el paisaje y que recuerda que nuestro pasado sigue presente.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Juan Miguel Ochoa de Olza, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Sun, 06 Oct 2024 09:55:26 +0000]]></pubDate>
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      <title><![CDATA[Menos txakoli, pero de mejor calidad]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/bizkaia/2024/10/05/txakoli-mejor-calidad-8771569.html]]></link>
      <description><![CDATA[Menos cantidad pero más calidad. Así, expresado de una forma simplificada y resumida, se presenta la cosecha de txakoli en Bizkaia de 2024. Para cuantificar exactamente la reducción de la producción –estimada a priori en un 20%– y calibrar de forma adecuada la categoría de esta añada, que apunta a excelente, habrá que esperar, no obstante, a que concluya una vendimia que, entrados ya en octubre, aún sigue a toda máquina. Y es que la escasez de horas de sol que ha ofrecido un verano deslavado, en plena fase de maduración de la uva, ha retrasado en quince días respecto al año pasado la recolecta del fruto de la vid. Por ello, tras días de intensas lluvias, los cielos luminosos y la subida de las temperaturas que acompañan a este fin de semana resultan una bendición para los viticultores, quienes ven cómo estas condiciones benignas pueden acabar de redondear la materia prima del que saldrán los vinos que, dentro de unos meses, tendremos ya disponibles en el mercado.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Joseba Fonseca]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Sat, 05 Oct 2024 06:08:30 +0000]]></pubDate>
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    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[“Estamos rompiendo tópicos que venían del pasado”]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/bizkaia/2024/10/05/rompiendo-topicos-venian-pasado-8771568.html]]></link>
      <description><![CDATA[Iñaki Suárez es el director técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina. Está preocupado por cómo la reducción en la cosecha de uva prevista para este año puede afectar a los productores a los que representan, pero el potencial del producto que promocionan le hace ser optimista de cara al futuro. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Joseba Fonseca]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.deia.eus/bizkaia/2024/10/05/rompiendo-topicos-venian-pasado-8771568.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Sat, 05 Oct 2024 06:00:51 +0000]]></pubDate>
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      <title><![CDATA[Bizkaiko txakolina prevé una cosecha excepcional]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/bizkaia/2024/09/20/bizkaiko-txakolina-preve-cosecha-excepcional-8710019.html]]></link>
      <description><![CDATA[La Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina anunció ayer jueves el comienzo de la vendimia en esta tercera semana de septiembre, con quince días de diferencia respecto a la temporada 2023. Se espera una reducción del 20% en la producción respecto a años anteriores debido a las condiciones meteorológicas adversas que se han producido, si bien “las vides muestran salud y calidad excepcional”.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Deia]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Fri, 20 Sep 2024 07:13:09 +0000]]></pubDate>
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    <item>
      <title><![CDATA[Esta es la manera de guardar los vinos correctamente en casa]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.deia.eus/gastronomia/2024/09/16/manera-guardar-vinos-correctamente-casa-8691573.html]]></link>
      <description><![CDATA[Hay muchos mitos alrededor del vino; uno de ellos es que todos mejoran con el tiempo. La realidad es que ni mientras más viejo mejor, ni todos los vinos mejoran con los años, ni todos aumentan su valor con el paso del tiempo.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Valeria Gamper, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Mon, 16 Sep 2024 06:00:07 +0000]]></pubDate>
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      <media:keywords><![CDATA[vino,Botella,vinos,Vendimia,mitos,gastronomía,Enología,Consejos]]></media:keywords>
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