Huelga en las residencias

Soy familiar de un usuario de una residencia de Bizkaia. Como es sabido los trabajadores de estas instituciones han estado más de 75 días en huelga. La patronal ha descontado de las nóminas de dichos trabajadores esos días y, sin embargo, a los usuarios nos han cobrado la totalidad del contrato, cuando en realidad solo ofrecían unos servicios mínimos del 80%. ¿Se podría saber que opina la patronal de este sector? A nuestros familiares les afecta directamente esa falta de personal que, de todas formas, considero escaso.