• Una población mejor formada es una población más sana

    20/05/2018 - con_ciencia - Por Juan Ignacio Pérez

    La esperanza de vida tiende a ser mayor en los países más ricos -o sea, en los que la gente tiene mayores ingresos- que en los más pobres. Esa correspondencia suele atribuirse a una relación que parece obvia: a más ingresos, mejor alimentación, mejor vivienda, mejor ropa, etc. y, por todo ello, mejor estado de salud. Sin embargo, hace ya más de cuatro décadas, Samuel Preston se percató de que la relación entre [...]

  • Una vida eterna

    06/05/2018 - con_ciencia - Por Juan Ignacio Pérez

    Sabíamos que en unas cuantas especies animales los individuos viven más y se encuentran en mejor estado de salud si se les reduce la ingesta de alimento. Pero no acabábamos de saber si esa misma forma de prolongar la vida sería aplicable a los seres humanos. Seguimos sin saberlo, pero una investigación cuyos resultados se publicaron hace unas semanas en la revista Cell Metabolism parece aportar algunas claves del mecanismo [...]

  • Hablando se interrumpe la gente

    22/04/2018 - con_ciencia - Por Juan Ignacio Pérez

    dicen de los escandinavos que si se les ofrece una taza de té hay que esperar casi un minuto para que te respondan. Muchos creen que las conversaciones entre japoneses están llenas de silencios entre una intervención y la siguiente. O que los italianos mantienen conversaciones muy vivas, plagadas de interrupciones. Algunas de esas creencias tienen alguna justificación, pero solo algunas. Según Nick Enfield, de la Universidad [...]

  • El duelo de los pecaríes

    08/04/2018 - con_ciencia - Por Juan Ignacio Pérez

    un día de enero de 2017 Dante de Kork vio un grupo de pecaríes de collar en la parte trasera de su casa, en Arizona, Estados Unidos. Uno de ellos parecía enfermo. Al día siguiente una hembra de pecarí yacía muerta en el lugar en que se encontraba el grupo el día anterior;otros individuos merodeaban a su alrededor. Al tercer día Dante se acercó al sitio al que su madre había llevado el cadáver de la pecarí, algo [...]

  • Un cóctel peligroso

    25/03/2018 - con_ciencia - Por Juan Ignacio Pérez

    hace unos lustros llegamos a olvidarnos de ellas, aunque en realidad no habían desaparecido;sólo habían retrocedido. Los tratamientos farmacológicos, por un lado, y una mayor prevención, por el otro, habían conseguido mantener a raya a las enfermedades de transmisión sexual. La penicilina fue efectiva en los años cuarenta del pasado siglo para curar la sífilis;muchos soldados que habían combatido en la segunda [...]

  • Indispensable, discreta y sin dueño

    11/03/2018 - con_ciencia - Por Juan Ignacio Pérez

    SI alguien les pregunta cuáles son los principales productos sobre los que se ha erigido nuestra civilización, es probable que respondan que el petróleo. También es posible que citen el hierro. Quizás alguien nombre el plástico. Y yo añadiría el papel. Pero pocos pensarían en la arena, ese producto formado por granos principalmente de cuarzo (sílice) -aunque la composición varía dependiendo de su origen- y cuyos [...]

  • La herencia: una historia larga e inacabada

    25/02/2018 - con_ciencia - Por Juan Ignacio Pérez

    cuando hace más de 7.000 años los seres humanos empezaron a cultivar plantas y domesticar animales, fueron seleccionando gradualmente las variedades que mejores rendimientos ofrecían. Y conforme se extendieron esas prácticas desde sus puntos de origen a otros lugares, la selección fue modificándose de manera que en cada zona se cultivaban o criaban las variedades idóneas. Adquirieron así ciertas nociones sobre herencia [...]

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