respalda así el cambio unilateral

El descanso para el bocadillo deja de ser tiempo de trabajo efectivo

El Tribunal Supremo sentencia a favor de la empresa Zumos Valencianos del Mediterráneo frente a sus empleados

E. P. - Sábado, 5 de Agosto de 2017 - Actualizado a las 06:08h

Un mujer durante la pausa del bocadillo

Un mujer durante la pausa del bocadillo (Jose Mari Martínez)

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Un mujer durante la pausa del bocadillo

madrid- La Sala de lo Social del Tribunal Supremo dictó una sentencia en la que dio la razón a la empresa Zumos Valencianos del Mediterráneo, ya que la decisión de dejar de considerar 7,5 minutos del “descanso para el bocadillo” como trabajo efectivo no supuso una modificación sustancial de las condiciones de trabajo.

El alto tribunal respalda así el cambio unilateral que introdujo la mencionada empresa en el calendario laboral de 2014, ya que, a su juicio, el hecho de que hasta entonces hubiese tolerado la recomendación prevista en el convenio colectivo de que 7,5 minutos de los quince de descanso fijados para el bocadillo se contasen como tiempo de trabajo no era una condición beneficiosa de trabajo.

La sentencia del Supremo aclara que, si hubiese sido al contrario, el empresario por su única voluntad no podría haber cambiado la consideración de dicho descanso como tiempo no trabajado y no podría aumentar los días de trabajo para incorporar ese tiempo no trabajado.

Los delegados de personal de Zumos Valencianos del Mediterráneo presentaron en marzo de 2014 una propuesta de calendario en los mismos términos que los años anteriores y la empresa respondió con una contrapropuesta. La diferencia entre ambas opciones radicaba en la consideración como tiempo de trabajo efectivo de los quince minutos para el bocadillo en jornada continuada superior a seis horas. La empresa no consideraba los quince minutos como tiempo de trabajo;los sindicatos 7,5 minutos sí y los otros 7,5 minutos a cargo del trabajador, como se había hecho hasta entonces.

Ante la falta de acuerdo, la compañía aplicó su propuesta, que suponía un exceso de jornada de 6,75 horas, que cada trabajador podría disfrutar cuando estimara conveniente, previa comunicación y aceptación por parte de la empresa.

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